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so das Credo
Tatsächlich
Bailly ist die Wiege der AOC Crémant de Bourgogne
Cortese und Moscato angebaut
MM5 und MM55 sind die ersten Ausprägungen der Linie
Rarität Riesling Heiligenstein Alte Reben Kamptal DAC Reserve bio 2015 weiss so das Credo"Mit der bernahme des Weinguts durch Alwin und Stefanie Jurtschitsch im Jahr 2008 wurde die Grundsatzentscheidung gefllt die biologischen Mglichkeiten des Weinbaus voll auszuschpfen. Dieser Umstieg betraf nicht nur die Arbeit im Weingarten, auch im Keller wird spontan vergoren, die Interventionen in die natrlichen Ablufe werden mglichst gering gehalten. Nachhaltigkeit spielt eine groe Rolle und so wurde die Monokultur Wein durch die Pflanzung von