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Ref: MOLDE DE CHOCOLATE BOUCHÉ CW1508
Ref: CW 1877
Ref: CW 1526
Tarta Ring Round Ø 230 h 20 mm de Silikomart Professional es el anillo de 230 mm de diámetro en material compuesto termoplástico anti-aplastamiento apto para hornear y que fue desarrollado para hacer una tarta de 220 mm de diámetro
Cavidades: 5 x 4 pz
Goma Guar molde de corazon Ref: MOLDE DE CHOCOLATE BOUCHÉLa Goma Guar es un polvo blanco a blanco amarillento, casi sin olor y sin sabor que se deriva del endospermo molido de la planta de guar, CyamopsisFlor de la planta de guar tetragonolobus, de la familia de las leguminosas. La planta es cultivada comercialmente en India y Pakistn La Goma Guar es el hidrocoloide natural que alcanza uno de los niveles ms altos de viscosidad. Esta caracterstica es resultado del efecto de las largas estructuras ramificadas
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