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langes japanisches Küchenmesser
um das einzigartige Bunka-Design optimal zu nutzen
welche sie zu Messern machen
Seine Molybdän-Legierung bietet überragende Schneidleistung und unübertroffene Langlebigkeit
die detailreichen Rüstungen und die entschlossene Haltung der Samurai präzise darzustellen
Santoku AUS-10 Nawame Damast Yaki Urushi Griff 165mm 山塚 langes japanisches KüchenmesserDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku
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