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un distillat de blé où macèrent cinq éléments botaniques : genièvre
par beaucoup de fraîcheur et une légèreté digne d’un roman à l’eau de rose
une bulle généreuse
SP Subirat Parent Blanc 2017
puis cède à du cuir
Le Roi Blanc 2017 Millésimes d'exception un distillat de blé oùLe Roi Blanc Macration 2017, Domaine de l'Octavin Pourquoi le roi ? Parce que cest du riesling, le roi des cpages, cultiv en biodynamie sur sols argilo calcaires. Encore mieux : cest un riesling de macration, vinifi de faon capturer toute la puissance du raisin. Pour les soupers fins, les plats raffins, la gastronomie dlicate. Et pour boire seul, lapritif, afin dapprcier ses mille nuances aristocratiques. Vin naturel sans sulfites ajouts.