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Die Lulo vereint spritzige Zitrusnoten mit einem feinen Hauch Exotik
Haselnussaroma
Es folgen Trocknung
SL28 + SL34
Kakao-Nibs sind als "Superfood" bekannt und bereichern mit ihrem ausgezeichneten Geschmack jede Mahlzeit
Rohkaffee - Kolumbien - La Sirena - Castillo - Osmotic Dehydration Aprikose - Honey - Co-Fermentation Espresso Die Lulo vereint spritzige ZitrusnotenAprikosen und Kakaoaromen. Der Geschmack ist delikat mit Noten von Aprikose, Pflaumen und gelben Frchten. Mittlere Sure mit lang anhaltendem Nachgeschmack. Osmotische Dehydrierung ist eine alte Methode zur Drrung von Frchten in Flssigkeiten. Glukosezucker wird mit einem natrlichen Fruchtextrakt kombiniert. Der freie Glukosezucker bindet das freie Wasser im Kaffee, dringt daher in die Bohne ein und ersetzt die Wassermolekle durch den mit Frchten
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