Pieropan La Rocca Soave Classico Sinzero waarvan een derde van de

waarvan een derde van de vaten nieuw is

Vincente Gandia is inmiddels uitgegroeid tot het grootste wijnhuis uit Valencia

De druiven ranken zijn inmiddels 15 jaar oud en krijgen steeds meer karakter

Wanneer de Amarone wordt geperst blijft er een most achter

Doordat er steeds minder mannen en vrouwen zijn die dit vak beoefenen heeft Dow’s een machine ontwikkelt die deze manier van werken in de toekomst langzaam aan kan gaan overnemen

Pieropan La Rocca Soave Classico Sinzero waarvan een derde van deDe wijngaard La Rocca ligt op de Monte Rocchetta heuvel, net onder het middeleeuwse kasteel gebouwd door de familie Scaligeri in de stad Soave. Het microklimaat in deze wijngaard produceert wijnen met een uniek parfum en onderscheidende smaak. De druiven worden zeer rijp geplukt, vaak tot eind oktober, waardoor de wijn een enorme complexiteit en aromatische kwaliteiten krijgt, waardoor het een wijn van uitstekende kwaliteit is. Kwaliteitswijnen van