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Passionsfurcht und Mango
Dieser Teil des Wagyu-Rindes ist besonders zart
Die Taubenfamilie umfasst eine vielfältige Gruppe von Vögeln
das in der gehobenen Küche für seine Vielseitigkeit äußerst beliebt ist
In der Nase klare Chardonnay-Frucht von Agrumen mit gut eingebetteter Holznote
Casanovas Cava brut Nature Gran Reserva 2017 Schaumwein Halbhartkäse Passionsfurcht und MangoDer Gran Reserva prsentiert sich zunchst frisch wie eine Meeresbrise. Das intensive Bouquet von Waldhonig, reifen Aprikosen und pfeln sowie dem ausgeprgten Bltenduft von Narzissen und einem Hauch Feuerstein betren die Nase. Seine mittelkrftige Mousse breitet sich im Gaumen angenehm aus. Der markant herbe Geschmack entfaltet Noten von Muskatnuss, Bergamotte und reifem Apfel. Mit kraftvollem Krper wirkt er vollmundig und bietet einen langen Abgang.
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