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Ein ausgesprochen milder
Zum Dekorieren und Abschmecken von mediterranen Gerichte
der durch den Honig verfeinert wird
pikanten Charakter
blitzschnelle Panna cotta und Espumas zaubern
Gölles Weißer Balsam-Weinessig 6% Säure, 500ml, 500 ml sub-tartelettes-und-pastetenschalen Ein ausgesprochen milderDer weie Balsam Weinessig wird aus vollfruchtigem Grnen Veltliner vergoren und ohne vorherige Fasslagerung in Flaschen gefllt. Dieser Balsam Essig ist deshalb hell in der Farbe und schenkt sanften und hellen Speisen eine feine Wrze, ohne sie dabei im Aussehen zu beeintrchtigen. Der reintnige Duft und Geschmacksprofil des Weien Balsam adelt Speisen mit seiner eleganten Sure und einem Hauch fruchtiger Sliche. Er eignet sich ideal zum Abschmecken von
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