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È vinificato dopo un appassimento dei grappoli in fruttaio per 20-25 giorni
cremoso e armonico: nel berlo non ci si può non sentire fortunati
poi anche gradevolmente speziato
La beva è ricca e appagante
Alto Adige "Lunare" della cantina Terlano proviene da uve gewürztraminer in purezza
alto adige caldaro schiava classico superiore doc puntay 2024 erste neue W4041_nostrum_rosati È vinificato dopo un appassimentoSi presenta alla vista di un intenso rosso rubino. Il naso tipico e varietale, marcatamente fruttato con ricordi di ciliegie e marasche, poi anche caratterizzato da un leggero sentore di mandorla amara. La bocca scorrevole e di medio corpo, di buona lunghezza e nuovamente ammandorlata nella chiusura. Quando con il pesce un bianco non reggerebbe il confronto, per cui labbinamento porterebbe a un sicuro squilibrio gustativo, come nel caso delle zuppe di
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