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ein meditativer Moment
dass selbst Kochanfänger ein perfektes Risotto gelingt
Es passt zu Hülsenfrüchten
die Zucchini nicht nur haben
die mehr über Herkunft und Herstellung ihrer Nudelsorten erfahren wollen
Bretonisches Kochbuch: Rezepte von Frankreichs Atlantikküste Ken Forkish ein meditativer MomentRund 1. 200 Kilometer Atlantikkste prgen die bretonische Kche, die bei Murielle Rousseaus Kochbuch beim Christian Verlag vor allem mit Meeresfrchten und Wurstspezialitten aufwartet, aber auch mit sen Crpes und herzhaften Galettes lockt: 70 Rezepte, ergnzt um einen faszinierenden Einblick in die bretonische Geschichte, Land und Leute. Fr alle, die Frankreichs raue Atlantikkste kulinarisch statt nur touristisch entdecken wollen.
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