Borell Diehl Pinot Rose Sekt Brut 2023 polderdorf-gewerbefest „Steinwiege“ ist der geschützte Name

„Steinwiege“ ist der geschützte Name für die reinsortigen Gutsweine des Weinguts aus VDP-klassifizierten Lagen

Nach der schonenden Dampf-Destillation reift der Grappa in unterschiedlichen Holzarten mit jeweils anderen Röststufen für mehrere Jahre

Die Beeren werden entrappt und mit sanftem Druck apgepresst

Aber auch Variationen von reifen Weich- und Hartkäsen stehen ihm großartig zur Seite

Die Nase überzeugt mit feinen Aromen von weißem Pfirsich

Borell Diehl Pinot Rose Sekt Brut 2023 polderdorf-gewerbefest „Steinwiege“ ist der geschützte NameDer Borell Diehl Pinot Ros Sekt Brut 2023 ist ein eleganter, fruchtbetonter Ros Sekt aus der Pfalz, der feine Perlage, klare Pinot Frucht und trockene Frische sehr schn miteinander verbindet. Im Glas zeigt er sich in einem zarten Lachsrosa und wirkt bereits optisch fein, frisch und einladend. In der Nase duftet der Sekt nach roten Beeren, Hagebutte und einem feinen Hauch Zitruszeste. Am Gaumen zeigt er sich frisch, lebendig und ausgewogen, mit