Griechisches Olivenöl, extra nativ Heimat das ein Ankeimen und eine

das ein Ankeimen und eine Fermentation beinhaltet

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Lammgerichten

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Terroir und Stil in Einklang zu bringen

Griechisches Olivenöl, extra nativ Heimat das ein Ankeimen und eineDie Oliven der seltenen Sorte Patrinia, die autochthon in der Region Egialia auf der nrdlichen Peloponnes gedeihen, werden fr SPYRIDOULA'S Olivenl von Hand geerntet: Strikt nach traditioneller, jahrtausendealter Methode mit Sorgfalt und Liebe. Binnen weniger Stunden nach der Ernte werden die Frchte mit modernster Technologie vor Ort kalt extrahiert. Lediglich vier Prozent der griechischen Olivenbaumbestnde tragen Frchte der Sorte Patrinia die Sorte,