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Blaubeeren
Der Aufbau ist linear und spannungsvoll
der für seine fruchtige und harmonische Struktur geschätzt wird
die sich nicht beziffern lässt
saftig und lebendig: Süße und Frische balancieren sich meisterhaft aus
2024 Château Pavie Macquin (Subskription) Matusalem BlaubeerenMit bemerkenswerter Finesse und vibrierender Energie meldet sich der 2024er Chteau Pavie Macquin an. Die spt gelesene Cuve aus 84 % Merlot, 15 % Cabernet Franc und 1 % Cabernet Sauvignon stammt vom berhmten Kalksteinplateau und wurde mit viel Feingefhl in unterschiedlichen Fassgren darunter 45 % neues Holz ausgebaut. Unter der Leitung von Nicolas Thienpont und begleitet von Stphane Derenoncourt, zeigt das biodynamisch gefhrte Weingut erneut, wie