finca la lima estrella divina project la coipa peru Filters dove la pergamena viene rimossa

dove la pergamena viene rimossa meccanicamente

fino al raggiungimento di sapori ottimali

prima di essere asciugato su letti rialzati in modo analogo alle tradizionali preparazioni naturali

dall'esterno della vasca

lampone e passion fruit

finca la lima estrella divina project la coipa peru Filters dove la pergamena viene rimossaQuesto caff proviene da una nuova origine, che per la prima volta siamo orgogliosi di aggiungere alla nostra collezione: il Per. Selezionato mediante cupping alla cieca, questo microlotto si distinto tra altre origini ben pi blasonate. Si tratta di un caff prodotto da Edoardo Campos presso Finca La Lima, piantagione di un solo ettaro situata nel villaggio di Rumpite, distretto di La Coipa, provincia di San Ignacio nella regione di Cajamarca. Situata