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kühl mit tollem Säurebiss
Ausbau: im Holzfass (50% neues Holz)
Finesse und Eleganz
Die Reben werden ökologisch nachhaltig bewirtschaftet
Um das Beste aus jedem Terroir und den 45 Jahre alten Rebstöcken zum Vorschein zu bringen
Pouilly-Fuissé AOC Château Fuissé „Tête de Cuvée” 2023 | Halbe Flaschen im Gebinde:12 kühl mit tollem Säurebissweitere Weine von Chteau Fuiss Rebsorten: 100% Chardonnay Ausbau: ber 12 Monate 60% im Barrique (25% neues Holz), Rest im Edelstahltank Die Trauben der ber 30 Jahre alten Rebstcke werden handverlesen und anschlieend streng selektiert. Die Cuve wird aus ber 40 verschiedenen Parzellen erzeugt. Im Glas goldgelb mit grnen Reflexen. Zarte Aromen von gelbfleischigen Frchten, ein Hauch Toast sowie Akazie. Am Gaumen dicht, saftige Wrze, belebende Mineralik.