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Der Pouilly Fume Sainte Clelie 2021 Domaine Chauveau passt gut zu gehaltvoll angerichteten Schalentieren
Die Lage liegt am östlichen Hang unterhalb des Waldrands
Aber auch als Verfeinerung von so manchem Heißgetränk oder Rotwein zeigt er sein Können
Die Reben haben ein Alter von etwa 30 Jahren und wachsen auf red clay
Herstellung und Destillation
Weingut Seckinger Chardonnay Maikammer Kapellenberg 1,5L Magnum 2023 spanien Der Pouilly Fume Sainte ClelieDer Chardonnay Maikammer Kapellenberg 2023 in der Magnumflasche ist ein kraftvoller, komplexer und gleichzeitig prziser Naturwein mit burgundischer Anmutung. In der Nase zeigt er Aromen von reifer Birne, Zitruszeste, gersteten Haselnssen und feiner Reduktion. Am Gaumen dicht und druckvoll, mit straffer Struktur, feiner Salzigkeit und einem eleganten, fein texturierten Holzeinsatz. Die Magnumversion bringt zustzliche Tiefe, Lagerfhigkeit und eine
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