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Four à Convection Électrique Avec Vapeur Directe Et Système De Nettoyage Automatique, 10X Gn 2/1, AIC0073/F CUISSON Four mixte électrique à vapeur

SKU: 84900102770

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Description

Four mixte électrique à vapeur avec chauffe-eau et système de nettoyage automatique

Width gross (mm): 760

Nos machines doivent être connectées à une usine d'adoucissement d'eau

Height gross (mm): 1250

Convient aux porte-plateaux et plaques EB102 et EP102

Four à Convection Électrique Avec Vapeur Directe Et Système De Nettoyage Automatique, 10X Gn 2/1, AIC0073/F CUISSON Four mixte électrique à vapeurfour convection lectrique avec vapeur directe et systme de nettoyage automatique, 10x GN 2 1 Contrle du fonctionnement travers les boutons + deux "Scroll". 5 modes de cuisson: vapeur, vapeur rglable (contrle de lhumiditpendant la cuisson), mixte, rgnration et air puls (jusqu 300C). Systme d'injection d'eau dans la chambre de cuisson. Muni de sonde coeur. Option de prchauffage de la chambre. 2 vitesses 2 puissances. Systme Cood Down de refroidissement

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