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das Schönheit und Funktionalität vereint
Klingenlänge: 300 mm
Generation
langes japanisches Küchenmesser
das sowohl ästhetisch ansprechend als auch äußerst funktional ist
Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Walnussholz Griff 300mm Finish:Kasumi das Schönheit und Funktionalität vereintDas Yanagi ist ein langes Schneidemesser, das speziell dafr entwickelt wurde, hauchdnne Scheiben von Fisch fr Sushi und Sashimi zu schneiden. Die Schnheit seiner eleganten, schlanken Klinge liegt in der Fhigkeit, Zutaten in langen, gleichmigen Zgen zu durchtrennen ohne Unterbrechung und ohne die Struktur oder Frische zu beeintrchtigen. Selbst die einfachsten Arbeiten werden mit einem handgefertigten Messer aufgewertet, das Funktionalitt und sthetik
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