Arbois Trousseau, de la Pinte 2022 Rosé mocca en gesuikerde amandelen

mocca en gesuikerde amandelen

en zeer gunstig geprijsd

Hoewel de stijl al eeuwen in Penedès wordt geproduceerd

met een fijne balans tussen fruitige smaken en een subtiele minerale scherpte

brioche en een subtiele minerale frisheid

Arbois Trousseau, de la Pinte 2022 Rosé mocca en gesuikerde amandelenTrousseau is een typische Jura druif, ook al komt hij daar ook weinig voor. Hij is waarschijnlijk een natuurlijke kruising van duras en petit verdot. Hij wedijvert met Poulsard en ook Pinot Noir als grondstof voor rode wijnen, en kan behoorlijk stevig en tanninerijk zijn. In die zin worden deze wijnen hoger aangeslagen, en ze zijn meestal wat duurder ook. Deze Trousseau wordt geheel biodynamisch geproduceerd en met een minimale hoeveelheid zwavel