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Rebhuhn und Käse Époisses
Schluff und Ton
Die Weinlese erfolgt ausschließlich von Hand bei voller Reife der Rebsorten mit drei selektiven Sortierungen der Traubenbeeren
Tabak und Röstnoten
Dieses Weinmonument aus Gigondas begeistert durch seine explosive Nase nach feinen Gewürzen
Pierre Clavel Pic Saint Loup Bonne Pioche 2022 Loire Rebhuhn und Käse ÉpoissesIm Glas brillantes Purpurrot. In der Nase ein betrender Duft von Zwetschen, Sauerkirschen und Kirschlikr mit wrzigen Noten und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen krftige Aromen von roten und schwarzen Frchten, erstaunliche Frische, im Nachgeschmack fruchtige Noten (Kirsche, Himbeere) und Lakritze. Ein sehr sinnlicher Wein, der mit einem langen Finale beeindruckt. Decanter 92 100 Domaine Clavel sits on the boundary between the Pic and Grs de Montpellier.