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Von der Trattoria bis zur heimischen Küche
die beim nächsten Barbecue auf Tofu
die vom eigenen Kräuterbeet direkt in die Küche wollen
Nigel Slater hat über 110 vegetarische Herbst- und Winterrezepte versammelt
Sternekoch Christian Rach wirft seinen geschulten Blick auf die Klassiker der deutschen Küche und zeigt in 16 Kapiteln – von Kartoffeln und Spargel bis Wein und Bier – wie zeitgemäß und raffiniert heimische Produkte sein können
Winterdrinks mit und ohne Alkohol Angela Liddon Von der Trattoria bis zurJan Thorbecke Verlag heizt der klirrend kalten Jahreszeit mit aromatischen Seelenwrmern ein: trendiger Hot Aperol und Glh Gin, schwedischer Glgg und Winter Sangra fr das Weihnachtsfeeling, dazu neue Kreationen wie Pia Colada Punsch und Apfel Ingwer Spritz fr die Zeit zwischen Halloween und Silvester. Mit und ohne Alkohol, perfekt fr winterliche Events unter freiem Himmel. Fr alle, die Glhwein Standard hinter sich lassen wollen.