Fabien Jouves - Mas Del Périé - Soif d'ailleurs qui racontent leur origine sans

qui racontent leur origine sans artifices

produite pour la première fois en 1994

travaillées avec exigence

marquée par de beaux amers nobles et une finale qui file longuement

capable de gagner en profondeur avec le temps

Fabien Jouves - Mas Del Périé - Soif d'ailleurs qui racontent leur origine sansLa dgustation Soif d'ailleurs est un rouge lger, plein de fracheur. La robe est brillante, le nez souvre sur des notes de fruits rouges aciduls et une pointe florale. La bouche, juteuse et nette, file droit, porte par une nergie libre et seulement 10,5 dalcool. Le moment idal On le sert avec une planche de charcuterie fine, des lgumes grills faon mditerranenne ou encore une pizza maison. Le compagnon parfait dun ami picurien qui aime les vins francs,