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das in keiner Küche fehlen sollte
sondern auch die Werkzeuge
Dieses Premium Deba mit Kasumi-Finish
Seit Beginn der Herstellung hatten die meisten Kinder ein solches Messer
die fünfte Generation der Familie
Kiritsuke Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Magnolienholz Griff 270mm Molybdenum das in keiner Küche fehlenDas Yanagi Kiritsuke ist eine Variante dieses Messers: etwas schwerer, mit breiterer Klinge und dickerem Klingenrcken. Die charakteristische Schwertspitze (Kiritsuke Tip) sorgt fr eine ausgewogene Balance und macht dieses Modell ideal fr Kche, die ein Yanagi bevorzugen, aber auf engerem Raum arbeiten oder eine kompaktere Klinge bentigen. Selbst die einfachsten Handgriffe werden mit einem handgefertigten Messer, das ebenso schn wie funktional ist, zu
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