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Glasnudelsuppe und Kürbis-Paella fürs Fest
Bestsellerautorin Susanne Zimmel präsentiert über 120 Wiener Klassiker
präsentiert Klassiker auf neue Art: Caesar Salad
die Wursten als stylisches
versammelt in diesem Klassiker 100 traditionelle Rezepte quer durch Italien: von Fusili alla Genovese aus Ligurien über Spaghetti Cacio e Pepe aus dem Latium bis zu sizilianischen Makkaroni mit Spargel und Bohnen
Wurst: nachhaltig & selbstgemacht Katy Beskow Glasnudelsuppe und Kürbis-Paella fürs FestVivi D'Angelo, ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis fr Foodfotografie 2024, und Koch Josh Flatow, der unter anderem im legendren Londoner St. John und beim wandernden Catering im australischen Outback arbeitete, zeigen bei Ulmer auf Augenhhe, wie einfach Wursten zuhause geht: Rezepte fr die drei groen Wurst Kategorien, neu erdachte wie altbewhrte Ideen und Bonusseiten mit Extrawurst Wissen. Fr alle, die Wursten als stylisches, nachhaltiges
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