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sa complexité et l'ampleur de son potentiel expressif
un vin à la fois ample et minéral
Avec sa prise de mousse en fin de fermentation naturelle en bouteille
vinifié en macération carbonique
un “Mont des Moines” (Muenchberg) Grand Cru tout particulièrement dédié au riesling
Rosé Pinard 2023 IGT Dolomiti sa complexité et l'ampleur deLe vaste vignoble du Languedoc se dcline en diffrents terroirs bien identifis par leurs caractristiques gologiques. C'est entre Montpeyroux et les Terrasses du Larzac, au Nord Ouest de Montpellier, qu'Aurlien Petit est venu en 2012 crer son domaine aprs avoir multipli les expriences formatrices. Ses convictions sont fortes : culture bio, vinifications naturelles sans intrants, recherche du fruit, de la fracheur, de la texture et de l'quilibre de la
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