Een Bib blijft na openen zo'n 3 weken goed
zonder sulfieten gebotteld
Druivensoort(en): 100% Sauvignon blanc
Zanderige bodem met mergel en zandsteen
Proefnotitie: Fijne boeket
Riesling 'Salon des Bains' 2017 MAGNUM - Christian Binner Felsen II Een Bib blijft na openenNu ook in magnum! Supermooie zuivere natuurriesling van wijnboer Christian Binner. Rijp, aromatisch, mineralig, vol en fruitig met mooie frisse citruszuren. Complex, subtiel en rijk. Krachtig en toch elegante lange mineralige afdronk. Druiven afkomstig van Lieu dit Badstub, maken van deze een prachtige, levendige terroirwijn. Erg lekker bij Vis, wit vlees, Aziatisch, stamppotten en kaasfondue. In Ammerschwier, hartje Elzas, vind je biologisch