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Dimentica l'oliva ascolana industriale da aperitivo
perché estremamente resistenti agli sbalzi climatici e ad un'alimentazione di sopravvivenza
l'amaro di Pucci rappresenta un'esperienza unica che celebra la nostra porchetta e la nostra passione per i sapori autentici e ricercati
ideale per esaltare il gusto della carne suina
il guanciale di nero esalta ancora di più la croccantezza del magro e la scioglievolezza del grasso
Porchetta umbra Quantità:Trancio da 4 kg sottovuoto (22€ al kg) Dimentica l'oliva ascolana industriale daLa nostra porchetta artigianale preparata con un'antica ricetta di famiglia che prevede maiale buono di zona, spezie fresche se non selvatiche (come il finocchietto, quando la stagione lo permette), sale marino integrale, pepe nero, aglio. Stop. Niente additivi, niente conservanti. Possiamo spedire la porchetta intera di circa 9 kg, ma anche a tranci o affettata. Ovviamente pi il pezzo rimane intero meglio si conserva. Appena cotta la porchetta viene