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Confitures d'abricot ou de figue
accompagné d'une sauce aux morilles
c’est peut-être la ferveur de son expression aromatique
le Savagnin Blanc
délicate et de grande personnalité
COTEAU DE VERSCHIEZ POT VAUDOIS WEINGUT HÄMMERLI Confitures d'abricot ou de figueEN BREF CARACTERES DOMINANTS Belle minralit, lger ptillant, sec et trs frais PROFIL DE GOUT Blanc lger et subtil CEPAGE(S) Chasselas LA PETITE HISTOIREChasselas du Chablais par excellence, ce vin se caractrise par un nez fin assez typique du Chasselas, qui allie minralit et fleurs blanches. L'attaque est carbonique, suivie d'une belle amplitude aromatique, en parfait accord avec le nez. Belle longueur minrale et sur le fruit, des notes de coing