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Zutaten: Risottoreis Arborio
Das Zitronengrasöl sollte 1:3 mit einem anderem Öl "vermischt" werden
Tasmanischer Pfeffer ist nicht nur etwas für Australische Köstlichkeit wie Emu Hamburger und Kangaroo- Steaks
mit intensiver Süße
Reife Gurken aus dem Burgenland werden von Hand aussortiert
Heiko Antoniewicz - Tomatenserum Push, flüssiges Konzentrat, 220 ml kat-feinkost-und-antipasti Zutaten: Risottoreis ArborioVllig neuartig ist dieses Tomatenserum, das als Konzentrat aus "auf den Punkt" gereiften und schonend reduzierten Tomaten produziert wird. Hierbei werden die in den Tomaten enthaltenen naturbelassen Glutaminsuren hoch konzentriert. Das Tomatenserum "Push" potenziert mit frisch suerlicher und ausgeprgt Tomatennote den Eigengeschmack der Grundprodukte und rundet Speise ab. Stundenlanges Reduzieren von Tomatensugo entfllt somit. Dosierung: wenige Tropfen
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