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trockenen Regionen Zentralmexikos wächst
ohne seine Präzision zu verlieren
vibrierend und unglaublich elegant
Statt auf Kraft setzt Polz bewusst auf Balance
In der Nase zeigen sich Aromen von gelbem Pfirsich
von Winning – Grauer Burgunder VDP.Gutswein 2024 EU-Bio-Weingut trockenen Regionen Zentralmexikos wächstDer Graue Burgunder 2024 von von Winning zeigt die moderne und przise Handschrift des Weinguts auf besonders unkomplizierte Weise. Die Trauben stammen aus verschiedenen Lagen rund um Deidesheim und profitieren von den kalk und sandsteinreichen Bden der Pfalz, die dem Wein Frische und eine feine mineralische Struktur verleihen. 2024 wirkt der Grauburgunder saftig und harmonisch, gleichzeitig aber klar und geradlinig. Statt auf schwere Cremigkeit setzt
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