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Winzerin Birgit Braunstein empfiehlt ihn zu Grün-Spargel mit Parmesan im Ofen gratiniert
Es handelt sich um eine der ältesten Lagen der Wachau
Aber auch um seiner selbst willen
am Gaumen körperreich mit eleganter Frucht und wiederum zarter Würznote
Leicht und doch mich substantiellem Anspruch klopft die Würze an die Tür des Apfels
Cabernet Sauvignon Selection 2023 Frankreich Winzerin Birgit Braunstein empfiehlt ihnTiefdunkles Kirschrot , in der Nase feine Kruternuance, reife Frucht, Johannisbeeren, roter Paprika, leichte Pfefferminz Noten, klare florale Noten, etwas Brombeer, Walderdbeeren, Schwarzteebltter, am Gaumen finessenreich, druckvolle reife Beerenfrucht am Gaumen unterlegt von frischer Kruterwrze, Zwetschken, ausgewogene Tanninstruktur, frische Mineralik, fllt herrlich aus und bleibt lange haften.
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