Champagne AOC L'Escapade Extra Brut Harlin Père et Fils 0,75L — Champagne Stati Uniti portando a maturazione bacche generose

portando a maturazione bacche generose e ben bilanciate

tra Mottola e Martina Franca

a La Morra: due zone di straordinaria vocazione per il Nebbiolo

Primi piatti: tagliatelle ai funghi porcini o ravioli di carne

Vinificazione: Le uve vengono diraspate ma non pigiate

Champagne AOC L'Escapade Extra Brut Harlin Père et Fils 0,75L — Champagne Stati Uniti portando a maturazione bacche generoseLo Champagne "L'Escapade" Extra Brut di Harlin Pre et Fils unespressione vibrante e identitaria della Valle de la Marne, un vino che rifugge l'omologazione per raccontare il savoir faire artigianale di una famiglia di vignerons legata indissolubilmente alla terra. Nasce nei vigneti situati nei dintorni di Tours sur Marne, un crocevia strategico dove il gesso affiora con prepotenza, regalando uve di straordinaria tensione. La filosofia di Harlin si