Bollé Lugana Brut wijnproeverij In de mond is de

In de mond is de wijn verfijnd en levendig

en bij Clos Saint Thomas produceert men er 2

Het hoge alcoholpercentage is goed verpakt in de stevige structuur van de wijn

Een vol jaar opgevoed op relatief grote houten vaten waardoor het hout minder invloed heeft en dus het fruit in de wijn niet wordt weggeblazen

die zorgdraagt voor het behoud van hoogstamboomgaarden rondom Gelderse kastelen en landhuizen

Bollé Lugana Brut wijnproeverij In de mond is deFeestelijke spumante, gemaakt volgens de Metodo Ancestrale (1 fermentatie waarbij halverwege de wijn al wordt gebotteld) van de Turbiana druif (ook wel bekend als Trebbiano). Dit is d druif voor de meer bekende 'stille' wijn Lugana. In dit geval gevinifieerd tot prachtige bubbel. Wat minder bekend onder de Italiaanse bubbels, maar daardoor extra leuk om iemand te verrassen. Perfecte harmonie van zoet, zuur en bitter met een tintje zout. De wijn voelt