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Il Lombino (o Filetto) Lucano è un salume particolarmente ricco di sapore della tradizione di Basilicata
Ideale come formaggio da tavola in un tagliere di formaggi lucani
Carne di puro suino italiano
lavorate secondo l'antica tradizione artigianale lucana e stagionate naturalmente
su pomodori freschi o come finitura per piatti di pasta al pomodoro
Passata di Pomodoro Artigianale di Basilicata capocollo Il Lombino (o Filetto) LucanoLa nostra passata di pomodoro quella per condire la pasta della domenica: gustosa, densa, capace di far riscoprire i sapori di un tempo. Prodotta artigianalmente in Basilicata con pomodori lavorati secondo la tradizione contadina lucana. Ideale per sughi, rag, pizza fatta in casa e tutte le ricette in cui il pomodoro deve essere protagonista.