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Name: Musashi Schleifstein
Material: Blue Steel No
garantiert ihre elegante Optik und das schlanke Design maximalen Schutz vor Beschädigungen und strahlt zugleich Luxus aus
Klingenlänge: 300 mm
Schneide mühelos und elegant durch jede Zutat mit dem Tsushima Kiritsuke Damastmesser
Deba SK-Stahl Kasumi Magnolienholz Griff 105mm Finish:Kasumi Name: Musashi SchleifsteinDas Deba ist ein robustes Fischmesser mit einer soliden und dicken Klinge. Die Klinge biegt sich auch unter Druck nicht. Es wird oft verwendet, um groe Fischschuppen zu entfernen, mit den Knochen umzugehen, den Rcken des Fisches zu ffnen und die Knochen zu schneiden. Die Dicke und das Gewicht der Klinge ermglichen es, Fischkpfe und kleine Hhnerknochen abzuschneiden, ohne die Klinge zu beschdigen.