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Sie sind dunkelbraun
Tintenfisch
Süssholz - und etwas Röstaromen
Verwenden sie dieses grüne Chilipulver für eine frische
warm und aromatisch
Tasmanischer Bergpfeffer ganz Saisonales Sie sind dunkelbraunDie Beeren der mit den piperitae nicht verwandten Art schmecken im ersten Moment etwas ssslich und sind dann intensiv scharf. Die Schrfe vergeht aber relativ schnell und weicht einer leichten Taubheit, hnlich wie beim Szechouan. Tasmanischer Pfeffer wrzt rotes Fleisch, aber auch Pasta und Gemse. Er ist eines der wichtigsten Gewrze des australischen bush food und sollte nicht lange gekocht werden.
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