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même en faible dosage Développé avec un champion du monde de pâtisserie
le démoulage est plus délicat
Il inclut 50 bâtonnets en bois et une recette pour démarrer aussitôt glaces et sorbets maison
Verrines mousse caramel & perles
notes de lait cuit et vanille
Moule 20 Sphères Ø 60 mm - PX4350S cercle micro-perfore même en faible dosage DéveloppéMoule Silicone Pavoflex PX4317 Sphre 60 mm (400x300 mm) Le moule PX4317 permet de raliser des demi sphres de 60 mm de diamtre au rendu exceptionnel. Avec un volume gnreux de 110 ml par empreinte, ce moule est idal pour des entremets individuels visuellement impactants, des inserts structurs ou des crations glaces. Fabriqu en silicone platine inject, il garantit un dmoulage prcis, une grande durabilit, et une parfaite dfinition des dtails.
US$ 10.00
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