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Âge des vignes : 40 ans Terroir : Côteaux argilo-calcaire Cépages : 80 % Sémillon – 18 % Sauvignon – 2 % muscadelle Vinification : Vinification en cuves avec contrôle des températures Élevage : Pressurage pneumatique doux
Une sélection sévère est opérée au chai
miel et agrumes et une bouche élégante avec de belles matières de fruits confits
Sainte-Croix-du-Mont Millésime : 2016 Taux alcool : 13
le Château du Pavillon domine de sa hauteur le vignoble de Sainte-Croix-du-Mont et les rives verdoyantes de la Garonne
Château Bouchoc 2022 AOC Bordeaux wine Âge des vignes : 40Age moyen des vignes: 30 ans Terroir: Argiles et calcaires anciens Cpage: 80 % Merlot 20 % Cabernet Sauvignon Vinification: Traditionnelle avec slection des grains levage: Cuves bton revtues d'poxy 100% Mise en Bouteille: A la proprit Appellation: A. O. C. Bordeaux Rouge Millsime: 2022 Taux alcool: 13 % Volume: 750 mL ~ Lavis du Sommelier: Belle couleur rubis pour ce jeune bordeaux plein de fruit mais avec de fins tannins en soutien de beaux aromes de
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