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2 / Dicke: 3mm / Länge: 100mm
das Gewicht des Messers auszugleichen und wird Köchen empfohlen
Die Schönheit seiner eleganten
die scharf und robust ist – ideal für alle Vorbereitungsarbeiten in der Küche
Name: Musashi Doppelseitiger Schleifstein Klein
Santoku VG-10 Damast Eschenholz Griff 165mm Nakagawa 2 / Dicke: 3mm /Das Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku