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It is designed to have both features of Japanese Nakiri (vegetable knife) and Japanese Gyuto (meat knife)
dass Sie sie selbst ausprobieren werden
Herstellung von Bambus-Propellern
Das Higonokami ist ein traditionelles japanisches Messer
Es ist perfekt für alle Aufgaben in der Küche
Nakiri AUS-10 Poliert Blauer Urushi Griff 170mm Griff:Japanisch It is designed to haveHauptschlich fr Gemse verwendet, mit einer flachen, rechteckigen Klinge und einer flachen Spitze. Das benutzerfreundlichste Messer mit einer dnnen, breiten und leichten Klinge. Am besten geeignet zum Schneiden von Chinakohl und Kohl in Streifen. Ebenfalls geeignet zum Schlen, Rundschneiden, Hobeln und Herstellen von Garnituren.