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viandes grillées au feu de bois
avec préparations biodynamiques à la vigne et rendements contenus à 30 hl/ha
épices douces sur un fond de granit fumé
Alcool : 61
travaillés dans la tradition vigneronne champenoise
Vin rouge Luigi Baudana 2019 - Baudana, Italie terraquilia viandes grillées au feu deLe domaine Barolo Baudana 2019 Luigi Baudana G. D. Vajra Le cru Baudana, nich sur les hauteurs de Serralunga d'Alba, est l'un des grands terroirs du Barolo. Luigi Baudana a confi son domaine au soin de la famille Vajra, qui perptue l'hritage avec la mme rigueur : agriculture biologique, vinification traditionnelle, longue macration du Nebbiolo pour extraire la profondeur du calcaire de Serralunga. Terroir & vinification calcaire de Serralunga. Style.