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di grande struttura e persistenza
contatto con le bucce e bagnatura soffice del cappello con il sistema “a doccia” ad una temperatura compresa tra i 30°e i 27°C
Dalla vigna alla bottiglia: questo Barolo viene prodotto da viti con età media di 40 anni
12 in bottiglia
con un finale persistente ed equilibrato
Barolo DOCG Rocche dell’Annunziata Riserva - 2006 - 5L MEGA_SCARRONE di grande struttura e persistenzaComune: La Morra Annata: 2006 Sottosuolo: calcareo limo biancastro Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: Alcool: 14. 5 % alc. Formato: 500 cl. Affinamento: 10 mesi barrique,24 mesi botte grande, 10 mesi acciaio Colore: rosso granato brillante Odore: fruttato, floreale, erbaceo e sentori di torrefazione Sapore: tannino elegante, molto persistente Abbinamenti: carni speziate, arrosti Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla bottiglia: Rocche