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warum es 肥後守 (Higonokami) genannt wird
bietet eine anspruchsvolle Messerschutzhülle mit einer Extraportion Exklusivität
Dieses Schälmesser aus White Steel #1 ist perfekt für komplexe Küchenaufgaben
In der japanischen Kunst symbolisiert der Adler Stärke
Sie können sie auch von Hand waschen
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Büffelhorn und Magnolienholz Griff 165mm Material:Silver Steel #3 warum es 肥後守 (Higonokami) genanntDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku