VleeskloPPer Patscher Beslagkom Meest gebruikte formaat in de

Meest gebruikte formaat in de restaurantkeuken

julienne of dikkere schijven van groenten en fruit

Maakt het snel en makkelijk afdekken van schalen met hygiënische plastic hoezen mogelijk

Onmisbaar voor pizzeria's met een authentieke pizzaoven

De standaard geeft hoogte en presentatiewaarde

VleeskloPPer Patscher Beslagkom Meest gebruikte formaat in deDe Patscher vleesklopper is een robuust metalen keukengereedschap voor het platslaan en mals maken van vlees. De geribbelde slagvlakken breken de spiervezels van vlees voor een malser resultaat bij escalopes, schnitzels en gepaneerde gerechten. Duurzaam en zwaar genoeg voor intensief gebruik in de professionele keuken. Ergonomisch handvat. Vaatwasmachinebestendig.