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Nez : Complexe et intensément parfumé
de mûre et une touche épicée
de pomme mûre et une belle acidité qui équilibre parfaitement la richesse
des plats de volaille ou des fromages affinés
Recommandations : Idéal pour les repas de fête ou pour accompagner des viandes rôties et des plats élaborés
GRANDS BORDEAUX - CARILLON D'ANGELUS - SAINT EMILION GRAND CRU - 2019 rosé Nez : Complexe et intensémentCouleur : Rouge profond avec des reflets grenat. Nez : Complexe et raffin, avec des armes de cerise noire, de prune, de tabac et des touches de cdre. Bouche : Puissante et lgante, avec des saveurs de fruits noirs, des tanins soyeux et une acidit bien quilibre. La finale est longue et persistante, rvlant des notes boises et pices. Recommandations : Idal pour accompagner des viandes en sauce, du canard rti ou des plats de fte.