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permette una maturazione ottimale delle uve bianche
La sigla VORS sta per "Vinum Optimum Rare Signatum" (in realtà "Very Old Rare Sherry" in uso pratico)
L'Armagnac 30 anni di Château de Pellehaut nasce da uve Folle Blanche del 100%
ma l'etimologia rivela un'altra storia: deriva da "Criots"
La vendemmia manuale e la diraspatura totale precedono una fermentazione di 2-3 settimane in tini aperti con lieviti indigeni
Domaine du Pélican Arbois Savagnin Ouillé 2023 Formati:75cl permette una maturazione ottimale delleLArbois Savagnin Ouill 2023 del Domaine du Plican un vino bianco che esprime con precisione lidentit del vitigno Savagnin nel contesto del Jura. Prodotto nella denominazione Arbois, rappresenta una delle interpretazioni pi pure e contemporanee di questo territorio storico. Il Domaine du Plican una realt dedicata alla valorizzazione dei grandi terroir del Jura attraverso un approccio rispettoso e rigoroso, volto a mettere in risalto lautenticit delle