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Wine Spectator: 91 punti - The Wine Advocate: 91 punti - International Wine Cellar: 90 punti
tartare di manzo
con sapori di agave dolce
ideale per chi ama i vini bianchi eleganti e longevi
perfetto sia per occasioni speciali sia per accompagnare cene conviviali
Riflessi d'Epoca TI DOC Merlot 150 CL Capacità:150 CL Wine Spectator: 91 punti -Vinificazione: Vinificazione bordolese con una macerazione di 12 16 giorni a 30 32 C. Dopo la fermentazione il vino viene alloggiato in barriques francesi per oltre 14 mesi. I frequenti travasi hanno permesso un imbottigliamento senza chiarifica, stabilizzazione fisica e filtrazione. Ci pu provocare un eventuale leggero deposito nella bottiglia. Caratteristiche: Colore rosso rubino carico e profondo. Profumo complesso di buona intensit con sentori