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In barriques da 225 litri di legno di Allier
profumo complesso ed elegante
la Distilleria Bocchino è orgogliosa di celebrare la propria secolare attività presentando il suo ultimo
intenso e persistente che scivola sulle note di fiore di glicine
la consistenza è densa e cremosa
Cuvée di Barriques 2019 In barriques da 225 litriMATERIA PRIMA Vinaccia proveniente da uve Moscato dAsti e Nebbiolo delle Langhe METODO DI DISTILLAZIONE Alambicco discontinuo a vapore Metodo Tradizionale Carlo Bocchino. Il distillato ottenuto dopo aver eliminato le teste e le code durante il processo di distillazione, per mezzo di colonne in rame con piatto a fungo AFFINAMENTO Durante laffinamento la gradazione viene progressivamente ridotta, fino ad ottenere quella desiderata. Le grappe che
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