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Dieser 1000/4000-Körnung-Stein ist ideal für Hobbyköche
gefärbtes Polyester Chirimen (Decke)
Material: Nishijin-ori (Gold Hawk)
Schützen Sie Ihr Deba-Messer mit dieser 180mm Magnolia Saya-Scheide
Material: Nishijin-ori (Koi-Weiß)
Bunka SLD Wellen Nickel Damast Büffelhorn und Ebenholz Griff 170mm Finish:Damast Dieser 1000/4000-Körnung-Stein ist ideal fürBunka Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine geradere und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer muss ber fortgeschrittene Fhigkeiten im Umgang mit traditionellen japanischen Messern verfgen, um dieses einzigartige Bunka