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I mosti vengono poi posti in decantazione a bassa temperatura
De Moor ha abbracciato i principi dell'agricoltura biologica e biodinamica
Per ilc ompleto svolgimento della vinificazione sono necessari 50 giorni
2 chiacchiere: uno tra i migliori bianchi italici
Perfetto per accompagnare il petto d'anatra con frutti di bosco rossi o un piatto di verdure arrosto
Nebbiolo 2023 Elio Sandri Borgogna I mosti vengono poi postiDenominazione: Langhe Nebbiolo D. O. C. Uvaggio: 100% Nebbiolo Gradazione: 14% Vinificazione: fermentazione, rigorosamente "a cappello sommerso", per 10 12 giorni. Affinamento: 10 mesi in legno e altri 6 mesi in vetro. 2 chiacchiere: Perfetto con carne e formaggi stagionati. Da tenere sempre una piccola scorta. Uno dei nostri Langhe Nebbiolo preferiti.
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US$ 143.20
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